50个美国SCD成功案例系列
作者：韩儿
2.身体得到改善且不用药，不严格食疗有17位；
3.身体得到改善同时不用药，严格食疗有18位；
4.身体得到改善且用药，不严格食疗有5位；
5.身体得到改善且用药，严格食疗有3位；
6.身体没有很大改善有2位；
7.身体得到很大改善，恢复了正常饮食，靠中药调理有1位。
从当时的调查结果来看，绝大部分SCD一年以上的病友，症状都得到很大程度的改善。恢复正常饮食的有8位，身体得到改善同时不用药的病友占了大多数，有35位。身体得到改善同时用药的有9位。
由于我们的数据收集不是那么专业，因此只是简单放在网站上和大家分享。其实早在2015年，我们上回介绍的Dr. Samir Kakodkar就做了类似的数据收集，并把数据发表到了学术文章。下面我们就对他的这篇文章进行分享。总的来说他的数据结果和我们2017年做的状态调查结果非常类似。
通过各个网络平台，征集已经通过SCD取得缓解的在美国的IBD病人。病人把他们的病例及各种检验报告，及3天的饮食记录，调查表发给作者实验室。由专业医生对这些资料进行核对，确保每一个案例都是确诊的IBD病人。
案例人数：50人
平均年龄：36岁
所有的案例调查时都处于临床缓解状态。
1. 平均SCD时间：35.4个月（约三年）。
2. 44个案例说有食用SCD酸奶，33位说每天都食用酸奶。
3. 26位报告说有服用其他益生菌产品。最常见的益生菌菌类包括：乳酸杆菌, 嗜酸乳杆菌以及布拉氏酵母菌制剂。
4. 平均的SCD严格程度（自我评价）：95.2%。
5. 有16位病例汇报说会偶尔吃不允许食物。在这16位中，全部都有食用SCD酸奶及坚持SCD至少8个月以上。7位有同时服用维持药物。
6.开始SCD的原因：
- 害怕药物的长期作用（82%）
- 认为SCD比药物更有效（64%）
- 药物无效（64%）
- 药物副作用（56%）
- 通过网络介绍推荐（44%）
7.平均做饭时间：每周10.8小时。
8. 58.5%的成年人同时拥有全职工作。
9. SCD之后看到进步的平均时间：29.2天。
10. 33位症状完全缓解，完全缓解的平均时间是9.9个月。
11. 病人自我评价SCD用来控制急性复发的有效性是91.3%， 用来维持缓解的有效性是92.1%。
12. 通过SCD获得缓解的案例生活质量很高，平均自我评价60.9/100。
13. 总共有22位不服用任何药物。（CD组19位, UC组1位, ID组2位）
2. 中重度病人有可能通过SCD来中断免疫制剂的治疗。
3. 我们还需要更多的关于SCD与IBD的研究。
The Specific Carbohydrate Diet for Inflammatory Bowel Disease: A Case Series.
Kakodkar S, Farooqui AJ, Mikolaitis SL, Mutlu EA.
